A bazsalikom az egyik leggyakrabban használt és termesztett gyógynövény, melyet nemcsak különféle ételekhez, de a hagyományos keleti gyógyászatban is használják. Mivel itt a tavasz, kezdődik a kerti szezon és viszonylag könnyen termeszthető, akár kertben, akár a lakásban, cserépben vagy erkélyládában, így sokan inkább ültetnek és választják a szárított fűszer helyett a friss növényt.
De érdemes elgondolkodni a kérdésen, vajon mennyire jó ötlet a bazsalikom termesztése olyan családban, ahol macskák is élnek a családban. Egészséges ez a számukra? Egyáltalán biztonságos?
A bazsalikom édes és kissé szúrós illatú és ízű, márpedig maga az illat elég ahhoz, hogy felkeltse a macska érdeklődését, és az meg is kóstolja a növényt. A jó hír az, hogy a szakemberek szerint a bazsalikom nem mérgező a cicák számára.
A bazsalikom valójában az Ocimum Basilium (jelentése: királyian illatozó) általános neve, a Lamiaceae családba tartozó gyógynövény. A mentacsalád néven ismert növénycsaládba tartozik még a macskagyökér, a levendula, a zsálya, a rozmaring, az oregánó, a citromfű és természetesen a menta is. Érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb ételben a „bazsalikom” kifejezést általában az édes bazsalikomra, más néven genovai bazsalikomra használják. Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszernövény, ami illóolajat, cseranyagot, szaponint és keserű anyagot tartalmaz, valamint zöld növényi részei sok C-vitamint.
Eheti a cica?
A bazsalikom A-vitamint, K-vitamint, vasat, mangánt és kalciumot tartalmaz, valamint alacsony kalóriatartalmú. Embereken tanulmányozták hatását a stabil vércukorszint fenntartására, az immunrendszer erősítésére, a stressz és a szorongás csökkentésére, valamint a memória javítására vonatkozóan, de tudományos bizonyítékok nem állnak rendelkezésre.
És hogy milyen hatással lehet macskákra? Elsősorban azt kell szem előtt tartani, hogy a macskák húsevők, étrendjükben állati fehérjét igényelnek, míg az emberek valójában mindenevők, emésztésünk tehát teljesen másként működik, mint egy macska emésztése. Ebből következik, hogy a macskák nem úgy emésztik meg a bazsalikomot, mint mi, azaz egy cica nem képes ugyanúgy felszívni a bazsalikomban található vitaminokat és ásványi anyagokat, mint az emberek.
Akkor veszélyes?
Nem, a bazsalikom nem kifejezetten mérgező a macskákra, de azt semmiképpen sem szabad elfelejteni, hogy – amint fentebb is írtuk – ragadozók, étrendjükben szükségük van az állati fehérjéből származó taurinra. Ez azt is jelenti, hogy közel sincs szükségük sok növényre vagy zöldségre. Persze egy kis rágcsálás, egy bazsalikomlevél ide vagy oda valószínűleg nem fog ártani, azonban a túl sok bazsalikom már gyomor-bélrendszeri zavarokhoz is vezethet, előfordulhat hányás és a hasmenés is, ritka esetekben pedig allergiás lehet a macska a növényre. Az allergia jelentkezhet hányásban, de megjelenhet csalánkiütés, duzzanat vagy akár légzési nehézség is.
A bazsalikomból készült illóolaj magas szintetikus fenoltartalmú, ami májkárosodáshoz vezethet, ezért használata macskáknál kerülendő.
Milyen típusú bazsalikomot?
Temérdek féle bazsalikompalánta kapható tavasszal a kereskedésekben, ám mivel a bazsalikom nem mérgező a cicák számára, így nincs egyetlen tiltott fajta sem. A gazdi szabadon ültethet bármilyet, amilyet csak szeretne. A friss bazsalikom kevésbé erős és csípős ízű és aromájú, mint a szárított változat, azonban a vitaminok és ásványi anyagok a friss bazsalikomban kisebb koncentrációban vannak jelen, mint a szárított változatban. Egyszóval ha a növény egészségügyi hatásai miatt ültet, akkor – bár nem kutatták, nem kizárt, hogy – a napi tápanyag-egyensúly gyorsabban torzul nagy mennyiségű szárított bazsalikom elfogyasztása mellett, mintha friss bazsalikomot rágcsál.
Összességében tehát bár a bazsalikom teljesen biztonságos a cica számára, amennyiben csak egy bazsalikomlevelet rágcsál, valószínűleg az a legjobb, ha nem engedi, hogy rendszeresen a közelébe jusson.