Napjaikban egyre divatosabb a kókuszolaj, nagyon sokan előszeretettel használják a hagyományos zsír vagy napraforgó étolaj helyett. A kókuszolaj, latin nevén Oleum Cocois a kókuszpálma magjának szárított beléből készített növényi olaj. A frissen sajtolt kókuszolaj színe fehér, íze és szaga bár különös, de kellemes.
Arra ügyelni kell, hogy igen könnyen avassá válik, ilyenkor az íze és szaga csípős lesz. Szobahőmérsékleten vajszerű, és elég könnyen, már 24 °C-on olvad.
Népszerűségét és a reformkonyhában elfoglalt előkelő helyét annak köszönheti, hogy az összes növényi olaj közül ez kezd legmagasabb hőmérsékleten toxikussá válni, ráadásul többszöri használata sem ártalmas az egészségre.
Háromféle kókuszolajat különböztetünk meg, mégpedig elkészítésük módja szerint. Ezek a hidegen sajtolt, a szűz (vagy virgin) és a finomított kókuszolaj. Egyébként nem csak a konyhában, de az iparban is előszeretettel használják, mégpedig margarin gyártásra, sütőipari és édesipari termékek készítésére, de a kozmetikai ipar is kedveli, leginkább szappangyártás során, de egyéb kozmetikai termékekben is.
Manapság egyre inkább terjednek a kókuszolaj egészségvédő és gyógyító hatásairól szóló cikkek és hírek, sokan fogyókúrás csodaszerként tartják számon, ám ezen állítások legtöbbje a tudományos bizonyítékok hiányában nem megalapozott állításokat tartalmaz.
Természetesen nem tilos a használata a hasi problémák enyhítésére, az irritált bőr megnyugtatására, a fertőzések megelőzésére és az allergiás reakciók csökkentésére, így aki ezt érzi megfelelő megoldásnak, használja nyugodtan. Ám azt tartsa szem előtt, hogy a szakemberek szerint a kókuszolaj kizárólagos zsiradékforrásként történő alkalmazása nem javasolt, inkább az étrendben felhasznált zsiradékok változatosabbá tételére alkalmas.
Na de vajon a kutya kaphat-e kókuszolajat?
Ezt a kérdést célszerű az állatorvossal megbeszélni, azaz megkérdezni arról, kedvencének főzhet-e kókuszolajjal. A gazdák oka sokféle lehet, akár a túlsúly leküzdése miatt, akár a kutya energikusabbá válása is állhat a háttérben. Vannak, akik szerint a kókuszolaj javítja a tápanyagok felszívódását és hatásos a gyulladásos bélszindróma és a vastagbélgyulladás ellen, valamint csökkentheti a szervezet általános gyulladását.
Mindezekre nincsenek ugyan tudományos bizonyítékok nincsenek, de ha mértékkel használja bajt nem okozhat. Ám a mértékre valóban figyelni kell, mivel a kókuszolajnak magas a telített zsírsav tartalma. Ha nem figyel oda, könnyen súlygyarapodást okozhat, így ha eleve a túlsúlyos kutya fogyása miatt kezdett el kókuszolajjal főzni, nem biztos, hogy célt ér. A hasnyálmirigy gyulladásra hajlamos kutyák esetében egyáltalán nem ajánlott a használata!
Amennyiben az orvos rábólint, akkor is lassan kezdje el a használatot. Kisebb kutyáknál legfeljebb 1/4 teáskanállal, a nagyobb fajtáknak napi egy evőkanálnyi mennyiség legyen az induló. Az állatgyógyászatban dolgozó szakemberek és kutatók szerint kis mennyiségben fogyasztva a kókuszdió és a kókusz alapú termékek nem okozhatnak komoly gondot a kutyáknál, ám a friss kókuszdió húsában és tejében található olajok gyomorpanaszokat, laza székletet vagy hasmenést eredményezhetnek, tehát mindenképp óvatosan kell velük bánni.
Minden esetben bio, szűz, hidegen sajtolt kókuszolajat válasszon, és azonnal hagyja abba alkalmazását, ha gyomorpanaszra utaló jeleket, például hasmenést vagy allergiás reakciókat észlel a kutyán. Allergiás reakció esetén az olyan alternatívák, mint a lazacolaj és a lenmagolaj ugyanazokat az előnyöket kínálják, mint a kókuszolaj, kísérletezzen inkább ezekkel.
A kókuszolaj ízletesebbé teheti a kutya ételét, de mivel közepes szénláncú zsírsavakat (a közepes szénláncú zsírsavak 6-12 szénatomból álló zsírsavláncokat tartalmaznak, rövidített nevük MCT) tartalmaz, az olaj közvetlenül felszívódik a gyomor-bél traktusba, és közvetlenül a májba kerül, ahol metabolizálódik. Egyes embereken és rágcsálókon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az MCT-ket tartalmazó étrend esetenként segíthet csökkenteni a zsírraktárak méretét, és esetleg segíthet megelőzni a súlygyarapodást, miközben további energiát is biztosít. Mindezek igazolása még további vizsgálatokat igényel, tehát
ne ez legyen a kutya fogyókúrás programjának egyetlen eleme.
Használhatja a bőr ápolására
A kozmetikai ipar előszeretettel használja a kókuszolajat., mivel gyorsan felszívódik, hidratáló hatással van a bőrre, megvédi a hajat a kiszáradástól és töredezéstől, valamint szép fényessé teszi. A töredezett vagy száraz körmök, a körömgyulladás és a kemény bőr kezelésénél is kimutatható jótékony hatása, de előszeretettel használják a masszázsoknál is, leginkább a hawaii és a thai masszázsok esetében.
Miért ne lehetne jó a kutyának is? Akár a kutya bőrét is be lehet kenni a kókuszolajjal, különösen télen, megelőzendő a bőr kiszáradását, hámlását, irritációját, vagy ha már fennáll a probléma, akkor a kókuszolaj növelheti a lipidszintet a bőr felszínén.
Hogyan használja? Nos, öntsön egy kis mennyiséget a tenyérbe, majd masszírozza bele az állat bőrébe, és oszlassa el a szőrön az ujjaival.
Ne feledkezzen meg arról, hogy minden kutya szereti nyalogatni magát, főleg, ha valamilyen idegen anyag kerül a bőrére-szőrére. Szóval ha korábban már okozott panaszokat az ebnek a kókuszolaj, akár azzal készült étel miatt, akkor a szőréről lenyalva sem lesz jobb a helyzet. Inkább kerülje használatát.
Sokan kiránduláskor a rendszeresen használt bolha- és kullancsirtó szerek mellett kiegészítő védelemként szokták használni a kókuszolajat. Annak ellenére, hogy a paraziták elleni hatása nem bizonyított, ezek a gazdik esküsznek rá.
Azért a kókuszolajat kizárólagos védelemként alkalmazni az élősködők ellen felelőtlenség lenne.
Gyógyszerek beadása
A gyógyszer beadása nem éppen a gazdák legkedveltebb feladata. Nem elég, hogy beteg a kutya, még meg is kell küzdeni vele, hogy lenyelje a segítséget jelentő, enyhülést nyújtó szert. Persze a kutyák nem hülyék, és előbb vagy utóbb rájönnek arra, ha a gazda a mogyorókrémmel, tejszínhabbal valójában egy keserű pirulát akar ráerőltetni. Amint ezt megtörténik, soha többé nem hajlandók lenyelni, inkább csak körbe nyalogatják róla a mogyorókrémet vagy tejszínhabot. Ilyen problémák esetén be lehet vetni a kókuszolajat, ugyanis nem csak csábítóbbá és ízletesebbé teszi a gyógyszert, de segít neki könnyebben lenyelni a tablettát.
Néhányan sebekre is használják
Sokan úgy vélik, hogy a kókuszolaj természetes antibakteriális, vírus- és gombaölő tulajdonságokkal rendelkezik. A kutya talppárnáinak berepedezését, kisebb vágásokat vagy zúzódásokat kezelnek ezek a gazdik a kókuszolajjal. A jó hír, hogy ilyen kisebb problémák esetén biztonságosan használható a sebek gyógyulásnak elősegítésére és megnyugtatására. Sőt, bolhacsípés, bolhaallergia vagy egyéb allergia okozta sebek nyugtatására is alkalmazható.
A fogak tisztítására
A kókuszolaj antimikrobiális tulajdonságai természetes módszert jelentenek a kutyák fogainak tisztítására, az pedig, hogy még finom is, egyáltalán nem mellékes. A kókuszolajjal készült fogkrém segíthet eltávolítani a káros baktériumokat a szájban, megelőzheti a lepedék kialakulását, amely akár szájüregi betegségek kialakulásához vezethet.
A legjobb megoldás, ha egyszerűen hozzáadja a kókuszolajat a kutya fogkréméhez, vagy ha együttműködő az eb, akkor meg lehet próbálni közvetlenül a fogakra kenni.
Bármilyen céllal használja is a kókuszolajat a kutya esetében, mindig kérje ki előzetesen az állatorvos véleményét, hallgassa meg, mit mondanak a legújabb kutatások és tapasztalatok, és mindig figyeljen az esetleges tünetekre, allergiás reakciókra.